provoleta - graus agora

Provoleta é um prato típico da culinária argentina que consiste em um queijo de leite de vaca assado. O queijo é cortado em fatias e colocado em um prato de ferro fundido para ser assado na grelha ou churrasqueira. Tradicionalmente, a provoleta é temperada com orégano e pimenta vermelha antes de ser grelhada. O sabor da provoleta é rico e cremoso, com uma textura derretida e um pouco crocante por fora. É uma excelente opção para aqueles que procuram experimentar novos pratos em seu churrasco ou para aqueles que simplesmente amam queijo. A provoleta é um prato popular em toda a América Latina, e cada país tem suas próprias variações de receita. No entanto, a versão argentina é provavelmente a mais conhecida e apreciada. Se você ainda não experimentou a provoleta, eu recomendo fortemente que você experimente. É um prato simples, porém delicioso, que pode ser apreciado tanto como um aperitivo para compartilhar com amigos, ou como um prato principal acompanhado de um bom vinho. Saúde!