Caldeirada de frutos do mar é um prato típico da culinária portuguesa que tem como base os mais variados frutos do mar. É uma receita que pode ser encontrada em diversas regiões de Portugal, e é uma opção deliciosa para quem aprecia uma boa refeição à base de frutos do mar. A caldeirada de frutos do mar é feita com ingredientes frescos e de qualidade, como peixes variados (como o peixe-espada, o tamboril, a garoupa, a sardinha e o linguado), camarões, lulas, mexilhões e outros frutos do mar. É um prato completo e muito saboroso, que pode ser acompanhado de legumes e batatas. A preparação da caldeirada de frutos do mar é bem simples e leva em média cerca de 60 minutos. Primeiro é necessário lavar e cortar todos os ingredientes em pedaços pequenos. Em seguida, é preciso fritá-los em azeite, acrescentar tomate, cebola, alho e pimenta. Depois disso, é só acrescentar água e deixar cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até que os frutos do mar estejam cozidos. A caldeirada de frutos do mar é uma verdadeira iguaria da gastronomia portuguesa, e combina perfeitamente com um bom vinho branco. É um prato que pode ser apreciado em diferentes ocasiões, seja em um almoço em família, em um jantar romântico ou mesmo em uma comemoração especial. Experimente essa receita deliciosa e se encante pelo sabor autêntico dos frutos do mar portugueses!
