pao pita - massa de pao

"Pao pita" é um tipo popular de pão em Portugal. É um pão redondo, achatado e fofo, geralmente feito com farinha de trigo, água, fermento, sal e açúcar. É comumente encontrado em padarias e supermercados e pode ser consumido em qualquer hora do dia. O pao pita é muitas vezes usado para preparar sanduíches, como o famoso "kebab". É cortado ao meio e recheado com carne, salada, molhos e outras delicias. É uma opção rápida e saborosa para quem está com pressa, mas não quer abrir mão de uma refeição bem gostosa. Os portugueses apreciam muito o pao pita e o incluem em diversos pratos. É usado como acompanhamento em pratos típicos, como o churrasco, a feijoada e o cozido. Também pode ser servido com manteiga e geleia no café da manhã. Uma curiosidade interessante sobre o pao pita é que ele é originário do Oriente Médio, mais precisamente da culinária libanesa. Chegou a Portugal através da influência dos imigrantes libaneses e rapidamente conquistou o paladar dos portugueses. Embora seja um pão muito amado pelos portugueses, o pao pita também é apreciado em todo o mundo. Sua popularidade se deve à sua versatilidade, sabor e praticidade. Se você ainda não experimentou o pao pita, certamente deveria! É uma delícia!