Uma mistura é a combinação de dois ou mais componentes para formar uma nova substância com propriedades físicas e químicas diferentes das originais. As misturas podem ser homogêneas, onde a aparência é uniforme, como soluções de açúcar em água, ou heterogêneas, onde os componentes são visivelmente separados, como a mistura de óleo e água. As misturas podem ser separadas por diversos métodos físicos, como filtração, decantação, destilação e cromatografia. A filtração utiliza uma malha para separar sólidos de líquidos ou gases, a decantação permite a separação de misturas de sólidos e líquidos usando gravidade, a destilação separa líquidos de acordo com seu ponto de ebulição e a cromatografia separa componentes baseados em suas propriedades químicas. As misturas também podem ser classificadas como misturas azeotrópicas, que possuem um ponto de ebulição constante e não podem ser separadas por destilação simples, e misturas não-azeotrópicas, que podem ser separadas por destilação fracionada. Misturas são comuns em nosso dia a dia, desde a mistura de ingredientes para cozinhar até a mistura de combustível para alimentar o carro. A compreensão das propriedades das misturas e dos métodos para separá-las é essencial para a química, pesquisa e desenvolvimento de novos materiais e produtos.que es una nebulosa
