Broa de fubá é um delicioso pão de milho tipicamente brasileiro. Feito com uma combinação única de fubá, açúcar, farinha de trigo e manteiga, esse pão tem um sabor incrível e uma textura macia que derrete na boca. O segredo da broa de fubá está na qualidade dos ingredientes e na maneira como é preparada. O fubá deve ser fresco e de boa qualidade, e a farinha de trigo deve ser fina e peneirada. A manteiga deve estar fria e cortada em cubos, e o açúcar deve ser refinado. Para preparar a broa de fubá, misture o fubá, farinha de trigo e açúcar em uma tigela. Em seguida, adicione a manteiga e use as pontas dos dedos para misturá-la até formar uma farofa grossa. Adicione o leite aos poucos e misture até formar uma massa macia e homogênea. Modele a massa em pequenas bolas e coloque-as em uma assadeira untada. Asse em um forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até que a broa esteja dourada e crocante por fora e macia por dentro. A broa de fubá é um pão versátil e pode ser servido como acompanhamento de uma variedade de pratos, ou mesmo como um lanche rápido e gostoso. Experimente fazer essa delícia em casa e surpreenda sua família e amigos com seu talento culinário!