Bolo de flocão é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer muito popular no Brasil. Esse bolo é feito com flocão de milho, também conhecido como farinha de milho pré-cozida, e leva poucos ingredientes. A textura desse bolo é muito macia e úmida, parecida com a de uma massa de pão de ló. Para fazer o bolo de flocão, é necessário misturar flocão de milho, açúcar, leite, ovos e óleo em uma tigela. Depois, basta assar a mistura em um forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos. O resultado é um bolo dourado e com uma crosta crocante por fora, mas bem macio por dentro. Esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá, e pode ser decorado com açúcar de confeiteiro ou cobertura de chocolate. É uma opção de sobremesa simples e econômica, ideal para ser servida em comemorações ou para surpreender amigos em um encontro informal. Além disso, o bolo de flocão é uma opção sem glúten, sendo uma alternativa interessante para pessoas com intolerância a essa proteína. É importante ressaltar, no entanto, que é preciso estar atento à qualidade do flocão de milho utilizado, garantindo que o produto não seja contaminado com traços de glúten durante o processo de fabricação. Em resumo, o bolo de flocão é uma sobremesa simples, saborosa e versátil, que pode agradar a todos os paladares. Experimente fazer a receita em casa e surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia!