Bolo azul é um tipo de bolo muito popular em Portugal. Ele tem origem nas regiões do Alentejo e do Algarve, mas pode ser encontrado em todo o país. Sua cor azul única vem do uso de farinha de milho azul, que é misturada com outros ingredientes, como açúcar, ovos e manteiga, para criar uma massa fofa e úmida. O bolo azul é geralmente servido em ocasiões especiais, como festas de aniversário ou casamentos. Ele é decorado com açúcar de confeiteiro e frutas frescas, como morangos ou mirtilos. É um doce muito apreciado pelos portugueses e geralmente é acompanhado por uma xícara de café ou chá. Embora o bolo azul seja um símbolo da culinária portuguesa, é importante mencionar que o uso da farinha de milho azul pode não ser muito sustentável. O cultivo do milho azul é limitado e seu uso em grandes quantidades pode levar a problemas ambientais. Por isso, é importante que as pessoas desfrutem do bolo azul com moderação e tenham consciência dos impactos ambientais de sua produção. Além disso, é essencial que os usuários tenham cuidado ao acessar conteúdo na internet relacionado ao bolo azul. Muitos sites podem conter emojis ou outros caracteres de quatro bytes que não são compatíveis com o idioma português. Por isso, é importante que os usuários usem filtros e ferramentas de tradução precisa para garantir que o conteúdo seja acessível e compreensível.